Gemüsebrühe

Ich habe hier mal ein Suppenwürz Rezept… Gemüse/Kräuter am Besten beim Bauern holen… Alles schälen und klein häckseln (siehe Bild Schritt 1.)Waren ca. 6,2kg...Dann 1/3 vom Gesamtgewicht Salz… Alles gut verrühren und dann ab in die sauberen Gläser. Das Ganze kommt dann ab in den Keller.Damit habt ihr immer eine Gemüsebrühe zur Handoder ihr könnt... Weiterlesen →

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